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VE
Sie
Servier- und Getränkekunde
Siegel, Simon, 1984| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch | ||||||
| ISBN | 978-3-85320-290-6 | ||||||
| Verfasser | Siegel, Simon
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| Verfasser | Gallaun, Willibald
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| Verfasser | Lenger, Heinz
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| Systematik | VE - Ernährungslehre | ||||||
| Schlagworte | Gastgewerbe, Servieren, Getränk | ||||||
| Verlag | Trauner | ||||||
| Ort | Linz | ||||||
| Jahr | 1984 | ||||||
| Umfang | 407 S. | ||||||
| Altersbeschränkung | keine | ||||||
| Auflage | 6. Aufl. | ||||||
| Sprache | deutsch | ||||||
| Verfasserangabe | Simon Siegel ; Willibald Gallaun ; Heinz Lenger | ||||||
| Illustrationsang | Ill., Kt. | ||||||
| Exemplare |
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